Op school werden sedert een tijdje paddenstoelen gekweekt. Vorige week werden de eerste hoedjes zichtbaar en al heel snel stond de aarde vol met heerlijk ogende paddenstoelen.
Wij, leerlingen van het 6de leerjaar, zagen het al helemaal zitten om ermee aan de slag te gaan! Vandaag mochten we dan eindelijk onze kookkunsten laten zien en het mag gezegd: sommigen kunnen er wat van! We maakten heerlijke aperitiefhapjes: Champignonhoedjes vullen met wat tomaat, kruiden met peper en zout, wat boter erbij en al een eerste keer in de oven. Wanneer alles lauw was, vulden we de hoedjes verder op met kruidenkaas. Daarover nog wat paneermeel en opnieuw de oven in! We werkten het geheel af met vers gesneden peterselie.
Zowel het kokend bezig zijn als het eindresultaat vielen erg in de smaak... Voor herhaling vatbaar!!!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten